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Introducción:

El 26 de junio de 2020 el ministro de Consumo anunció que el sistema de etiquetado frontal nutricional Nutriscore entrará en vigor el primer cuatrimestre de 2021. El uso de Nutriscore será voluntario para las empresas que decidan establecerlo, a falta de que la normativa europea decida sobre su obligatoriedad.

España se suma a Francia, que actualmente ya ha implantado Nutriscore, y a Bélgica y Alemania, que han anunciado oficialmente su deseo de ponerlo en marcha.

Actualmente, numerosas empresas europeas del sector agroalimentario y de la distribución han incorporado Nutriscore al etiquetado de sus alimentos.

Ediciones Online

Dónde Fechas Precio  
OnLine Inicio: 10 de Diciembre de 2020 (en streaming de 10.00h. a 12.00h.)) 80€  Más información
formacion a medida

Objetivos del curso/jornada:

Los objetivos del curso de Etiquetado NutriScore son:

  • Conocer la situación actual y las tendencias futuras en cuanto al uso de semáforos nutricionales.
  • Familiarizarse con el etiquetado NutriScore, conociendo su método de cálculo.
  • Aportar el conocimiento necesario para poder definir el etiquetado NutriScore de los alimentos.

A quién va dirigido:

Responsables y técnicos de calidad de empresas destinadas a la producción de alimentos así como profesionales y estudiantes que deseen profundizar sus conocimientos sobre etiquetado NutriScore.

Contenido/Programa:

El contenido del curso de Etiquetado NutriScore es el siguiente:

  1. Situación actual: Legislación de etiquetado y semáforos nutricionales.
  2. ¿Qué es NutriScore?.
  3. Metodología de cálculo.
  4. Ventajas y desventajas de utilizar NutriScore.
  5. Consejos para su utilización.
  6. Futuro del Etiquetado NutriScore.

Profesores/Ponentes:

Consultor Senior especializada en el sector alimentación.

Metodología:

Sesión en directo de 2 horas de duración mediante la herramienta Teams.

Otra información de interés:

El horario de la formación es por la mañana, de 10:00 a 12:00h.









Con la colaboración de:

NOVOTEC CONSULTORES S.L.



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OnLine Inicio: 10 de Diciembre de 2020 (en streaming de 10.00h. a 12.00h.)) 80€  Más información


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