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OnLine Inicio: Inicio el 5 de Noviembre de 2018 170€  Más información
formacion a medida

Objetivos del curso/jornada:

Aportar los conocimientos y herramientas necesarias para planificar, ejecutar y reportar Auditorías Internas conforme al protocolo “British Retail Consortium” BRC- Food, Versión 7- Determinación y alcance de la auditoria, la Organización y recursos, junto con las funciones y responsabilidades. Herramientas para la realización de auditorias internas

A quién va dirigido:

  • A aquellas personas destinadas a realizar auditorías de los sistemas BRC vs 7
  • Directores / Responsables de Calidad
  • Profesionales del sector alimentario

Contenido/Programa:

  • Concepto y tipo de auditoria. Objetivos de auditoria. Definiciones.
  • Gestión de un programa de auditoría.
  • Realización de la Auditoría.
  • La auditoria  BRC- Food, Versión 7
  • La auditoria de certificación “British Retail Consortium” BRC- Food, Versión 7.
  • Caso práctico y aclaración de conceptos

Profesores/Ponentes:

Auditor del Área de Calidad y Seguridad Alimentaria de Applus+.

Evaluación:

Applus entregará, a la finalización del curso, un título propio avalado por nuestro prestigio, experiencia y posicionamiento en el sector.

Metodología:

Mediante la plataforma online Applusnet: www.applusnet.com

Otra información de interés:

  • Conceptos teóricos: rápidas y claras explicaciones on-line.
  • Conceptos e-learning prácticos: prácticas en cada explicación.
  • Aprendes con casos prácticos.
  • Tests en cada lección.
  • Avanzar o retroceder con total libertad durante el curso

Con la colaboración de:

Adecalia



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