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OnLine Inicio: Inicio el 5 de Noviembre de 2018 170€  Más información
formacion a medida

Objetivos del curso/jornada:

Adquirir los conocimientos y herramientas necesarias para planificar, ejecutar y reportar Auditorías Internas conforme al protocolo “International Food Standard” IFS, Versión 6.1

Determinación y alcance de la auditoria.

Organización y recursos, funciones y responsabilidades.

Herramientas para la realización de auditorías internas

A quién va dirigido:

Aquellas personas destinadas a realizar auditorías de los sistemas IFS vs 6.1

• Directores / Responsables de Calidad

• Profesionales del sector alimentario

Contenido/Programa:

El contenido del curso 'Auditor Interno IFS FOOD-06.1' es:
  • Tipos y principios de auditorías.
  • Objetivos de auditoría – IFS 6.1
  • Conceptos clave.
  • Gestión de una auditoría. Planificación de auditorías según IFS 6.1
  • Realización de una auditoría
  • Auditoría según los Requisitos de IFS ver.6.1
  • La auditoría de certificación
  • El Auditor
  • Caso y ejemplo práctico.

Profesores/Ponentes:

Auditor del Área de Calidad y Seguridad Alimentaria de Applus+.

Evaluación:

Applus entregará, a la finalización del curso, un título propio avalado por nuestro prestigio, experiencia y posicionamiento en el sector.

Metodología:

Mediante la plataforma online Applusnet: www.applusnet.com

Otra información de interés:

La formación online ofrece:
  • Conceptos teóricos: rápidas y claras explicaciones on-line.
  • Conceptos e-learning prácticos: prácticas en cada explicación.
  • Aprendes con casos prácticos.
  • Tests en cada lección.
  • Avanzar o retroceder con total libertad durante el curso

Con la colaboración de:

Adecalia



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